17第四季年味兒·魯山攬鍋菜
攬鍋菜,魯山特有的美食,俗稱“雜燴菜”,其味鮮香軟嫩、咸辣適口,口味大眾,是魯山人年夜飯一道必不可少的佳肴。在魯山人的記憶里,攬鍋菜并不是一道簡單的“雜燴菜”,而是帶著家鄉味兒的溫暖菜。它既傳承了古老傳統,又豐富了文化內涵,百味雜陳,是魯山一道舌尖上抹不去的鄉情菜。